Il direttore Christophe Voros e la sua équipe
Dopo essere stato incaricato del suo sviluppo, Christophe Voros dirige la Federazione dal 2004.
Lavora con Morgan Monterrat, incaricato della comunicazione, dal 2016. Gli uffici dell'équipe si trovano nella sede della Federazione, nella Tour des Fromages di Cluny. È lì che si coordina l'insieme dei progetti europei, nazionali e regionali messi in opera dalla Federazione.